CƠ SỞ NEM CHUA SẠCH THẮNG TUYẾN

Nửa Thế Kỷ Đồng Hành Cùng Ẩm Thực Xứ Thanh

Nem chua từ bao đời nay đã trở thành niềm tự hào, là “quốc hồn quốc túy” của vùng đất Thanh Hóa địa linh nhân kiệt. Giữa hàng trăm cơ sở làm nem, Cơ sở Nem Chua Sạch Thắng Tuyến luôn khẳng định vị thế vững chắc trong lòng người sành ăn bởi công thức gia truyền hơn 50 năm kết hợp cùng quy trình sản xuất hiện đại, an toàn.

Khởi nguồn từ một gia đình có truyền thống làm nem lâu đời, bà Phạm Thị Tuyến cùng các thế hệ trong gia đình đã dồn trọn tâm huyết, chắt chiu từng hạt gạo làm thính, lựa từng cân thịt heo mông tươi nóng vừa mổ, cạo sạch từng chiếc bì luộc giòn sần sật để tạo ra những mẻ nem đạt chuẩn hảo hạng nhất.